Festival vína Český Krumlov® 2016 nabídne desítky vinařských a gastronomických zážitků
Festival vína Český Krumlov® od 21. října do 26. listopadu opět nabídne obyvatelům a návštěvníkům města přehlídku tuzemských i zahraničních vín, podzimní oslavu Svatomartinských vín, gastronomické lahůdky, ale také přátelská setkání se znalci vína. Program festivalu svou účastí ozdobí přední český odborník v oboru vinařství Miloš Michlovský, slovenský enolog a vinař Fedor Malík, uznávaní sommeliéři Tomáš Brůha, Ivo Dvořák, Klára Kollárová, Jiří Mecner, Michal Šetka či vyhlášený francouzský enolog prof. Christoph Garnier.
Festival vína Český Krumlov bude letos zahájen v pátek 21. října v 15:00 hod. slavnostní výsadbou vinné révy na terasách u zahradního domku - ateliéru Egona Schieleho. Organizátoři festivalu tak úspěšně pokračují ve svém předsevzetí vrátit postupně vinnou révu v Českém Krumlově do míst, kde ji v minulosti pěstovali již naši předkové. „Před dvěma lety jsme na doporučení vinařů vysadili v klášterní zahradě hybridní odrůdu Solaris, na což bychom rádi navázali výsadbou dalších několika desítek hlav této odrůdy a rozšířili tak vloni založenou viničku u zahradního domku - ateliéru Egona Schieleho," sděluje Miroslav Reitinger z Českokrumlovského rozvojového fondu, jednoho z pořadatelů festivalu.
Ve snoubení těch nejlepších vín ze čtyř významných vinařských oblastí z Francie, Rakouska, Německa a Itálie a špičkové gastronomie v podání týmu českokrumlovských a jihočeských šéfkuchařů se ponese Zahajovací večer s Premier Wines & Spirits v unikátních prostorech Klášterů Český Krumlov.
V pátek 11. 11. v 11:11 hod. budou moci obyvatelé i návštěvníci Českého Krumlova společně sledovat na náměstí Svornosti již tradiční příjezd sv. Martina, který přiveze Svatomartinské víno a zahájí Svatomartinské hodování. „Možnost společně ochutnat první víno roku a k tomu tradiční svatomartinskou husu využívá každým rokem stále více nejen místních obyvatel," sděluje Pavel Fučík ze Sdružení cestovního ruchu Český Krumlov, druhého z pořadatelů festivalu. Při otvírání Svatomartinských vín zahraje skupina Cimballica, která se postará rovněž o úžasnou atmosféru večerní Svatomartinské veselice v hostinci Depo. Svatomartinské víno z náměstí Svornosti poputuje do desítky krumlovských restaurací, které budou svým hostům nabízet od pátku 11. listopadu až do neděle 20. listopadu Svatomartinské víno a menu.
Oblíbená Zámecká slavnost vína, která se bude konat v sobotu 19. listopadu, představí 30 vinařství z tuzemska i zahraničí. V rámci degustační a prodejní přehlídky vín budou moci zájemci ochutnat přes 300 vzorků výborných vín a zakoupit vína za zvýhodněnou festivalovou cenu. „Velice nás těší, že kromě tradičních hvězdných vinařství Volařík, Reisten či Sonberk budeme moci letos návštěvníkům Zámecké slavnosti vína představit také další neméně hvězdná vinařství, jako např. Zámecké vinařství Bzenec, které získalo titul Vinařství roku 2015, vinařství Vinselekt Michlovský či dynamicky se rozvíjející vinařství Trávníček a Kořínek," uvádí Pavel Fučík. Kromě tuzemských vín budou mít možnost návštěvníci ochutnat také výběr vín od společnosti Premier Wines & Spirits, která představí své portfolio ze Španělska, Itálie, Francie a Německa, a vína několika rakouských vinařství.
Program Víno & Gastronomie & Kultura, který bude probíhat po celou dobu festivalu od 22. 10. - 26. 11. 2016, nabídne desítku možností přátelského posezení u sklenky vína s uznávanými sommeliéry a vinaři. „Festival vína u nás v Českém Krumlově je především o setkávání s milovníky a znalci vína," vysvětluje Václav Pecha ze Sdružení cestovního ruchu Český Krumlov a dodává: „Ve spolupráci s místními provozovateli restaurací jsme proto připravili bohatý program, který zaujme a potěší každého návštěvníka festivalu."
Novinkou letošního programu jsou dva tematické národní večery: O historii, současnosti a budoucnosti vinné kultury a vinohradnictví v České republice a na Slovensku budou v pátek 28. října průběhu večera Česko-Slovensko vyprávět významné osobnosti z moravského vinařství Vinselekt Michlovský a slovenského vinařství Fedor Malík & syn. Hosté tohoto večera se mohou těšit na jedinečnou oslavu chutí špičkových vín obou excelentních vinařství v harmonickém spojení s tradičními českými a slovenskými pokrmy. Večer plný tónů, slunce a vůní společně s ochutnávkou lahodných vín země proslavené flamencem a corridou nabídne poté v sobotu 12. litopadu Španělský večer. „V rámci programu Víno & Gastronomie & Kultura však budou moci zájemci ochutnat také moravská vína, oceněná na respektovaných vinařských soutěžích, vína z více než 2.000 let staré francouzské vinařské oblasti Côtes du Rhône, vína z německého Pfalcu či San Gimignana v Toskánsku, vína z dílny osobitého vinaře Jindřicha Kadrnky a domácí sýry ze sýrárny Klimeš a mnoho dalšího," dodává na závěr Václav Pecha.
Vstupenky na Zámeckou slavnost vína a akce konané v rámci programu Víno & Gastronomie & Kultura mohou zájemci zakoupit v Infocentru Český Krumlov, příp. je lze rezervovat on-line na www.ckrumlov.cz/tickets.
Oficiální informační systém