Katalog produktů a služeb > Turistické atraktivity > Český Krumlov > Kultura, akce

FESTIVAL VÍNA ČESKÝ KRUMLOV ® 18. 10. - 23. 11. 2019

Festival vína Český Krumlov®

náměstí Svornosti 2
38101 Český Krumlov
Kontakt: Infocentrum Český Krumlov

Telefon: +420 380 704 622

E-mail: info@festivalvinack.cz
WWW: www.festivalvinack.cz

Poloha: Český Krumlov
Typ: Kultura, akce; TOP akce


Vytříbená domácí i zahraniční vína, nejen lokální gastronomické speciality, setkání se znalci vína, jedinečné kulisy historického města - to vše a mnohem více je Festival vína Český Krumlov®.

Festival vína Český Krumlov® mistrně spojuje vynikající vína s gastronomickými a kulturními zážitky. Také v roce 2019 nabídne obyvatelům a návštěvníkům města přátelská setkání se znalci vína, nebude chybět oblíbená Zámecká slavnost vína, těšit se můžete na podzimní oslavu Svatomartinských vín, gastronomické lahůdky a mnoho dalšího.

Pořadatelé:
Českokrumlovský rozvojový fond
Sdružení cestovního ruchu Český Krumlov

Za podpory:
Vinařský fond Česká republika
Víno na dotek



PROGRAM FESTIVALU VÍNA ČESKÝ KRUMLOV:





PŘÍJEZD SV. MARTINA A SLAVNOSTNÍ OTEVŘENÍ SVATOMARTINSKÉHO VÍNA

Termín Od - Do
11.11.2019   (Po) 11:11

Festival vína Český Krumlov®: Příjezd Sv. Martina

Tradiční otevírání prvních mladých vín spojené s příjezdem sv. Martina na náměstí Svornosti v Českém Krumlově. První víno roku společně otevřeme a ochutnáme v 11 hodin a 11 minut.

Místo konání: Náměstí Svornosti, Český Krumlov




ZÁMECKÁ SLAVNOST VÍNA

Termín Od - Do
23.11.2019   (So) 14:00 - 22:00

Zámecká slavnost vína Český Krumlov

Degustační a prodejní přehlídka vín. Představení více než 300 vzorků vín tuzemských a zahraničních vinařství za účasti vinařů, sklepmistrů a sommeliérů.

Po celou dobu Zámecké slavnosti vína je možno zakoupit vína za zvýhodněnou festivalovou cenu a návštěvníkům je k dispozici bohaté studené i teplé občerstvení.

Místo konání: Zámecká jízdárna, Český Krumlov




VÍNO & GASTRONOMIE & KULTURA

Termín Od - Do
18.10.2019 - 23.11.2019   (Po-Ne)

Festival vína Český Krumlov®

Speciální festivalová nabídka degustačních večerů v partnerských restauracích, přátelská setkání u sklenky vína s uznávanými sommeliéry, vinaři a znalci.

Degustační večery v rámci programu Víno & Gastronomie & Kultura probíhají po celou dobu festivalu na nejrůznějších místech Českého Krumlova.

Program Víno&Gastronomie&Kultura v přípravě.




Fotogalerie předchozích ročníků





OHLÉDNUTÍ ZA FESTIVALEM VÍNA ČESKÝ KRUMLOV 2018





Svátek sv. Martina


Svatý Martin se narodil roku 316 n.l. jako Martin Tourský. Jeho otec byl pohanský římský důstojník v římské provincii Horní Panonie, dnešním Maďarsku, a už v patnácti letech donutil Martina stát se vojákem. Legenda říká, že jedné chladné temné noci uviděl Martin na ulici polonahého žebráka, který ho žádal o almužnu. Martin ale peníze neměl, a protože chtěl žebráka alespoň ochránit před chladem, rozetnul svůj vojenský plášť na dvě poloviny a jednu mu daroval. Následující noc se mu zjevil Kristus oblečený právě do této poloviny pláště. Pravděpodobně pod vlivem tohoto zjevení přijal Martin na Velkou noc roku 339 křest a rozhodl se zasvětit svůj život Bohu. Na opuštění vojska si ale musel počkat dalších zhruba 15 let, než dosáhl důstojnické hodnosti. V roce 372 přijal biskupský stolec v Tours, ale i přes své jmenování biskupem žil dále jako mnich v chatrči poblíž řeky Loiry, kde později vzniklo opatství Marmoutier. Svatý Martin zemřel roku 397 v 81 letech v Candes u Tours. Je patronem vojáků, koní, jezdců, hus a vinařů a nejčastěji bývá zobrazován na koni s půlkou pláště a žebrákem.

Svátek svatého Martina patřil již v historii k jednomu z nejoblíbenějších v roce. Tento den byl spojován nejen s příchodem prvního sněhu, ale také s pravým posvícením se vším, co k němu patří. Tradice Svatomartinského vína sahá až na dvůr císaře Josefa II., kdy bylo zvykem připíjet si na den svatého Martina poprvé novým vínem. V tento den totiž vinařům, kteří hospodařili u větších sedláků, končila služba. Její pokračování se na další rok dojednávalo při skleničce prvního vína z podzimní sklizně a nad chutnými pokrmy.

K tomuto svátku neodmyslitelně patří dobře vykrmená a upečená svatomartinská husa obvykle podávaná s houskovým nebo bramborovým knedlíkem a červeným zelím. I k té se mimochodem pojí hned dvě legendy. Podle jedné se jí proto, že husy svatého Martina při kázání rušily, a proto nyní odpykávají trest na pekáči. Druhá říká, že Martin byl tak skromný, že se před volbou biskupem skrýval v husníku, ale husy ho svým štěbetáním prozradily. Na svatomartinskou tabuli patří také tradiční rohlíky plněné mákem nebo povidly a samozřejmě již zmíněné, ať už červené či bílé, mladé víno, které se k pokrmům české kuchyně výtečně hodí. Svatomartinské oslavy jako čas dobrého jídla a pití přetrvaly až do současnosti.

Jedenáctý den listopadu přijíždí dle tradice Martin na bílém koni a přiváží s sebou nejen první sníh, ale také první víno roku. Tímto začíná v Českém Krumlově Svatomartinské hodování a vybrané místní restaurace nabízejí Svatomartinské víno nebo husu.




Kompletní servis & rezervace vstupenek


Infocentrum Český Krumlov

Pobytové programy - ubytovací servis - průvodcovské služby - vstupenkové centrum

Infocentrum Český Krumlov
náměstí Svornosti 2
381 01 Český Krumlov
tel.: +420 380 704 622
e-mail: info@ckrumlov.info
www.ckrumlov.info/infocentrum

Poloha na mapě | Google Street View
GPS: 48°48'38.91" 14°18'55.44"